La Batea
Krumme Str. 42, 10627 Berlin- Art
- Bistro, Cocktail-Bar, Restaurant, Szenelokal
- Küche
- Brasilianisch, Lateinamerik, Mexikanisch, Quick+Lecker
- Was
- After Work, Bauchtanz, Bis 3 dabei, Chill-out, Facebook, Gay & Lesbian, Happy Hour, Hoher Flirtfaktor, Küche durchgehend, Live-Musik, Sehenswertes Ambiente, Themenabende
- Montag:
- 03:00 - 02:00 Uhr
- Dienstag:
- 03:00 - 02:00 Uhr
- Mittwoch:
- 03:00 - 02:00 Uhr
- Donnerstag:
- 03:00 - 02:00 Uhr
- Freitag:
- 03:00 - 02:00 Uhr
- Samstag:
- 12:00 - 02:00 Uhr
- Sonntag:
- 12:00 - 02:00 Uhr
- Tel.:
- +49 (0) 30 313 63 46
- Mail:
- info@labatea.de
- Website:
- https://labatea.de/
Beschreibung
SLa Bateapezialitäten aus Chile, Peru, Mexiko, Argentinien und Spanien
Wir schreiben den 11. September 1973 als unter General Augusto Pinochet in einem blutigen Militärputsch die Regierungszeit des sozialistischen Präsidenten Salvador Allende in Chile beendet wird. Das grausame Regime unter Pinochet herrschte mit einer Angst und Schrecken verbreitenden Diktatur. Drei junge Chilenen sahen in den frühen Achzigern nur einen Ausweg, der rüchsichtslosen Verfolgung Andersdenkender zu entkommen: Sie entschieden sich, ihrer Heimat den Rücken zu wenden und ihr Glück in Deutschland zu versuchen. Mit all ihren Ersparnissen kamen sie nach Berlin – und gründeten das La Batea. West-Berlin war damals, im Kalten Krieg, eine Insel im sozialistischen Umland. Eine Stadt, die allen Versuchen trotzte, sich dem diktatorischen Kommunismus zu unterwerfen. Die drei jungen Chilenen waren in Berlin herzlich willkommen und verwöhnten die Menschen schon bald mit authentisch chilenischer Küche. So war das La Batea ursprünglich ein chilenisches Restaurant, das sich schon bald großer Beliebtheit erfreute.
Es wechselte nur zwei Mal den Besitzer, zuletzt im Jahre 2011, und wurde über all die Zeit, wie auch heute, respektvoll im Sinne der Tradion geführt. Noch immer hängen geschichtsträchtige Bilder an den Wänden, die den Gast mit stummem Ausdruck an die Werte der Freiheit erinnern. Trotz der letztlichen Wurzeln in der Flucht vor Pinochet stand das La Batea schon mit dem Tag der Eröffnung für typisch lateinamerikanische Lebensfreude und köstliches Essen.
Im La Batea genießen Sie authentisch zubereitete Spezialitäten aus Chile, Peru, Mexiko, Argentinien und auch aus Spanien. Probieren Sie aus unserem Angebot – wir sind überzeugt, Sie werden begeistert sein. Hier eine kurze Beschreibung der jeweiligen Landesküche mit Bezug auf unsere (wechselnde) Speisekarte.
Chilenisches im Restaurant La Batea Berlin
Wer meint, die Chilenische Küche sei der Spanischen sehr ähnlich, der irrt. Die Kochkunst in Chile hat reichlich Einflüsse aus Mitteleuropa, insbesondere aus Deutschland. Wörter im chilenischen Sprachgebrauch wie “kuchen” (Kuchen), “estrudel” (Apfelstrudel), “berlines” (Berliner) zeugen deutlich von deutscher Herkunft. Auch das Sauerkraut wird in Chile, in etwas abgewandelter Form und unter der Bezeichnung Chucrú, gerne gegessen. Und wer in Chile “queso de cabeza” bestellt, bekommt eine köstliche Schweinskopfsülze. Chilenisches Bier wird nach deutschem Reinheitsgebot gebraut und der Hopfen oft aus Deutschland import.
Sonniges Land, vulkanische Böden und kilometerlange Küsten schaffen die Geo-Grundlage der chilenischen Küche. Obst, Gemüse, Kartoffeln, Huhn, Rind und Fisch sind fester Bestandteil der Küche in Chile.
Probieren Sie bei uns das chilenische Nationalgericht, die sogenannten Empanadas. Hierbei handelt es sich um Teigtaschen, die, gebacken oder frittiert, mit köstlicher Füllung begeistern. Empanadas gibt es zum Beispiel mit Huhn-, Fisch- oder Käsefüllung – und diese Spezialität ist im La Batea sehr beliebt. Gleichsam empfehlenswert aus Chile: Die typischen Eintöpfe. Gerade im Winter eine kräftige heiße Mahlzeit mit Fleisch und Mais, die den Körper auf Temperatur bringt und Kraft gibt.
Wein, Gemütlichkeit und Geselligkeit im La Batea
Typisch südländische Lebensfreude ist oft in Gemeinschaft und Geselligkeit zu genießen. So sind Sie als Gast, oder Gäste, auch herzlich willkommen, wenn Sie lediglich auf ein Gläschen Wein Gemeinschaft pflegen möchten. Im La Batea muss man nicht essen, auch wenn es eigentlich ein Restaurant ist. Und zu kühlem Bier oder herrlichem Wein gibt es für den ganz kleinen Hunger auch leckere Snacks.