Die Bootshaus Gaststätte

Uferstraße 2, 65203 Wiesbaden

Art: Bistro, Fitness/Sport, Restaurant, Szenelokal
Küche: Deutsch-bürgerlich, Deutsch-regional, Quick + Lecker
Was: After Work, Am Wasser, Buffet, Catering, Draußen sitzen, Küche durchgehend, Live-Musik, Lounge, Sehenswertes Ambiente, Terrasse

Öffnungszeiten:

Montag:: Geschlossen
Dienstag:: 11:30 - 00:00 Uhr
Mittwoch:: 11:30 - 00:00 Uhr
Donnerstag:: 11:30 - 00:00 Uhr
Freitag:: 11:30 - 00:00 Uhr
Samstag:: 11:30 - 00:00 Uhr
Sonntag:: 11:30 - 00:00 Uhr

Tel.:: +49 (0) 61 16 67 81
Website:: http://www.bootshausgaststaette.de/

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Beschreibung

Seit 2007 werden die Gäste in der Bootshaus-Gaststätte mit exzellenter Hausmannskost verwöhnt. Das Team der Gaststätte besteht aus sechs Profis. Neben dem Inhaber und Chefkoch Eddy Piasecki sorgen eine engagierte Küchenhilfe und vier aufmerksame Servicekräfte für die Zufriedenheit der Gäste.

Eddy Piasecki ist ein echter Vollblut-Koch, der Erfahrungen als Schiffskoch auf der MS Bremen und als Betreiber mehrerer Lokale in Wiesbaden vorweisen kann. Als gebürtiger Karlsruher versteht er sich zudem auf die Kunst des Flammkuchenbackens, die dort und im angrenzenden Elsass ihren Ursprung hat.Als gebürtiger Karlsruher versteht er sich zudem auf die Kunst des Flammkuchenbackens, die dort und im angrenzenden Elsass ihren Ursprung hat. Das Bootshaus formte er mit Leidenschaft und Begeisterung zu einem weithin bekannten “Hausmannskost-Gourmettempel”.

Die Speisekarte enthält unter anderem köstliche, hausgemachte Suppen, Salate in allen Variationen, Geflügel, Speisen vom Rind, Tafelspitz, Schnitzel in 14 verschiedenen Zubereitungsarten und weitere Spezialitäten wie Handkäs mit Musik, Eisbein in Aspik, Tellersülze, Wurstsalat, Strammer Max, Bratwurst oder Spaghetti Bolognese. Aber auch vegetarische Gerichte, sowie Flammkuchen, Desserts und Gerichte für die kleinen Gäste sind vertreten.

Dienstags ist Schnitzeltag, Donnerstags gibt es Spareribs, Freitag ist Fischtag und der Samstag steht ganz im Zeichen des Geflügels. Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.